Vanuit zijn passie voor nice cooking and creating the ultimate atmosphere to enjoy surprising recipes is Dave De Heerekamer Lisse begonnen.

Een ‘Heerekamer’ was één van de intiemste ruimtes van o.a. een Regenthuis. Men kreeg hier meteen zin om bij een mooie Whisky een sigaar op te steken en in alle rust van elkaars gezelschap te genieten, terwijl men delibereerde over hoe men de wereld zoud kunnen verbeteren en een proost uitbracht met het eeuwenoude bokaal ‘op de welvaart en de dames’

At De Heerekamer Lisse you also immediately get a sense, but then in exquisite food in combination with fine wines. The conversations may be diverse but not too heavy. Take a moment to enjoy.

Enjoying

If you spend the evening together, eating out with friends or family, you do not just want good food but you want to experience something that you think back with pleasure.

We want to give you an evening that you think back with pleasure in all respects. We want to surprise and entertain you with unique dishes in a pleasant atmosphere. In our view, dining should be more an experience, the dishes tailored to the seasons of the year but sometimes stubbornly different and a perfect combination with good wines. We also want to receive you in a warm homely atmosphere, in which you feel comfortable and can simply be yourself. In short, we want to stimulate all the senses, taste, smell, light and sound ...

Dit is mijn passie

Dave is voor velen in en rondom Lisse geen onbekende hij is de chef bij De Heerekamer.

I LOVE THE LOVE WITH MY HANDS IN THE SAUCE!

DAVE WEIJERS (1986) - Als kind heb ik altijd gedroomd van een eigen restaurant. Al vroeg stond ik bij mijn moeder in de keuken te roeren in de potten en de pannen. Al snel kwam ik erachter dat ik een goed gevoel voor smaak had en met name het combineren ervan. Ik wil en kan alles maken wat ik proef maar er is één voorwaarde, ik werk alleen met VERSE producten. Dus bij ons geen saus uit een pakje of bouillon van een blokje.

"I am a big lover of a good piece of meat, Dave is the only one who knows exactly how I want it - without a pass - just meat"

EVERT BAKKER

"The expectations were high, we already know Paul and Mariska from their great catering, so De Heerkamer had to be in the same line ... And nothing is less true, what a class tent."

Eveliene MESSEMAEKER

These are the details

The Heerekamer is open daily (except Sunday and Monday) from 12: 00 to 01: 00 hours. Parking in the area is free.

Bel direct: 0252 - 74 51 05

Kinderen laten wennen aan grote mensen eten, dat is een uitdaging voor ons. Neem je kinderen dus gerust mee en als ze dan de Bouillabaisse of Gazpacho niet lekker vinden! Dan krijgen ze gewoon een kindermenu.

Our vision is simple - do as if you are at home. But because everyone gives a different interpretation, we prefer a casual outfit. Adapt the opportunity. If you have something to celebrate or want to eat in a romantic way, do not do that in broken pants and slippers!

We ourselves are a great lover of a tasty piece of meat or fish. We realize very well that a large group of people do not want to eat this for various reasons. We obviously have good alternatives for this, so you can also enjoy culinary delicacies with us. If necessary, please inform us in advance when booking that you are a vegetarian or allergic to gluten.

Als je uit eten gaat is dat in veel gevallen een avondje uit. Maar voor wie heerlijk wilt eten en nog een heel avondprogramma heeft serveren wij al vanaf 18.00 uur onze uitgebreide diner. Geef bij het reserveren aan dat je nog meer te doen hebt, dan houden wij daar alvast rekening mee.

The Heerekamer is located at the Heereweg in Lisse. Parking in front of the door is limited but there is enough space in the area where you can park for free (place your parking disc for the windshield).

Book

Our philosophy is very simple, everyone is welcome! But to avoid disappointment, early booking is always advisable.

Reserve online

Yes, I would like to receive your offers